Projektträger: Förderverein Dorfgeschichte und Brauchtum Schwiegershausen e.V.
Kofinanzierung: Stadt Osterode am Harz
Förderfähige Ausgaben: 20.423,41 €
LEADER-Fördersumme: 16.339,13 €
Der Förderverein Dorfgeschichte und Brauchtum Schwiegershausen e.V. hat mithilfe einer LEADER-Förderung auf seinem Grundstück am „Hus in Dieke“ in Schwiegershausen ein Backhaus nach historischen Vorbildern errichtet. Im Backhaus werden nach alten Rezepturen Brote und Blechkuchen gebacken. Das Projekt dient der Förderung und Wiederbelebung alten Kulturguts. Gleichzeitig soll das Vereinsangebot durch Backkurse, Backtage etc. erweitert werden.
Link: https://www.hus-in-dieke.de/backhaus/
