Bildung für nachhaltige Entwicklung am Waldpädagogikzentrum Göttingen – Die Herstellung regionaler und nachhaltiger Produkte erlebbar machen Das Haus Rotenberg gehört wie das Regionale Umweltbildungszentrum (RUZ) Reinhausen zum Waldpädagogikzentrum (WPZ) Göttingen. Es dient im Rahmen von Klassenfahrten der Umweltbildung, Waldpädagogik sowie der Erlebnispädagogik und ist ein vom Kultusministerium Niedersachsen anerkannter außerschulischer Lernstandort zur Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Es bietet Schulklassen Unterbringung und Vollverpflegung im mitten im Wald liegenden Hüttendorf an. Im Zuge des hauseigenen BNE-Rahmenprogramms sollen Schulgruppen authentische Erfahrungen bei der Produktion, Verarbeitung und Verwertung von ökologischen und regionalen Lebensmitteln ermöglicht werden. Die bereits bestehenden Ernährungsstränge rund um die vegetarische…

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